Questa pagina fa parte di Misura della Temperatura nella sezione Ambiente e Processo del Catalogo Strumenti di Misura Industriale INNOVACHECK, dedicata alla strumentazione TESTO.
Termometri a infrarossi testo: misura della temperatura senza contatto
I termometri a infrarossi testo permettono di misurare la temperatura superficiale di qualsiasi oggetto senza contatto fisico, in modo rapido e non invasivo. Puntando lo strumento verso la superficie, la lettura è istantanea. Questa caratteristica li rende insostituibili per tutte le applicazioni dove il contatto è impossibile (superfici in movimento, oggetti ad alta temperatura), non desiderabile (alimenti, superfici fragili) o richiede distanza di sicurezza.

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Il rapporto ottico (D:S): come scegliere il termometro IR
Il rapporto ottico (distanza:spot o D:S) è il parametro fondamentale per scegliere un termometro a infrarossi. Indica a quale distanza deve trovarsi lo strumento per misurare un punto di diametro pari a 1 cm. Un D:S 10:1 significa che a 10 cm di distanza si misura un punto di 1 cm. Per misurare accuratamente un oggetto, il punto di misura deve essere completamente contenuto nell’area target: un D:S elevato (50:1 o 100:1) permette di misurare oggetti piccoli da grande distanza. I termometri testo coprono una gamma da 6:1 a 50:1 per tutte le applicazioni.
Gamma termometri a infrarossi testo
testo 830-T1 — Compatto e affidabile
Il testo 830-T1 è il termometro a infrarossi entry level con D:S 10:1, range -30/+400 °C, puntatore laser singolo per la visualizzazione del punto di misura, display retroilluminato con memoria dell’ultimo valore. Ideale per verifica rapida temperatura alimenti, superfici HVAC, componenti elettronici. Compatto e leggero, è lo strumento da tenere sempre in tasca per una prima valutazione veloce.


testo 845 — Con sonda di contatto integrata
Il testo 845 combina la misura a infrarossi (D:S 50:1, range -30/+500 °C) con una sonda di contatto tipo K integrata nel corpo dello strumento. Questa combinazione unica permette di confrontare istantaneamente la temperatura superficiale (IR) con la temperatura interna (penetrazione o superficie a contatto), fondamentale per la verifica HACCP degli alimenti, la diagnosi di ponti termici negli edifici e la verifica dei processi produttivi. Il puntatore laser circolare visualizza esattamente l’area misurata.
testo 104-IR — Lo strumento 2-in-1 per il controllo alimentare
Misura IR + penetrazione in un corpo solo
Il testo 104-IR è lo strumento termometrico 2-in-1 più venduto per il controllo HACCP: combina il sensore a infrarossi per la misura rapida superficiale con la sonda a penetrazione pieghevole per la misura della temperatura al cuore del prodotto. Questa combinazione è certificata come strumento per il controllo degli alimenti ed è conforme alle indicazioni HACCP per la verifica al ricevimento merci, alla cottura e alla distribuzione degli alimenti.

Emissività: il parametro critico per la misura IR

Impostazione corretta dell’emissività
L’emissività è la capacità di un materiale di emettere radiazione infrarossa. Un corpo nero ideale ha emissività 1 (100%), mentre superfici lucide come metalli politi hanno emissività molto bassa (0,05-0,2). Se l’emissività non è impostata correttamente, la lettura del termometro IR sarà errata. I termometri testo di fascia media e alta consentono di impostare l’emissività manualmente per ciascun materiale. I modelli entry-level hanno emissività fissa 0,95, adatta per la maggior parte dei materiali opachi (plastica, gomma, vernice, cibo, pelle).
Applicazioni principali dei termometri a infrarossi testo
Controllo qualità alimentare
Verifica temperatura alimenti al ricevimento (camion frigorifero, cassette prodotti), controllo cottura e pastorizzazione, verifica temperatura banchi espositivi e frigoriferi, ispezione temperatura olii fritti e superfici cottura. La misura IR è la più rapida e igienica perché non richiede la pulizia della sonda tra un alimento e l’altro.
Manutenzione HVAC e edilizia
Localizzazione rapida di perdite d’aria fredda in impianti di climatizzazione, verifica temperatura mandata e ritorno dei circuiti idronici, individuazione di ponti termici e zone di dispersione termica nelle pareti degli edifici, controllo temperature di griglie di ventilazione e split di climatizzazione, verifica hot spot nei quadri elettrici (pre-diagnosi prima della termocamera).
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