Misuratori di umidità dei cereali Schaller humimeter FS1, FS1.1 e FS2

I humimeter FS1, FS1.1 e FS2 sono misuratori rapidi del contenuto d’acqua dei cereali. Il costruttore li descrive come Ganzkornmesser, strumenti che misurano sulla granella intera: il campione non si macina e non si prepara, si versa nella camera la quantità indicata dalla curva scelta e si legge contenuto d’acqua e temperatura del campione.

La differenza fra i tre non è la precisione dichiarata ma la quantità di campione, e quindi la rappresentatività della misura. FS1 e FS1.1 lavorano su 100 ml e stanno in una mano: sono strumenti da campo e da conferimento. L’FS2 lavora su 300 g, pesa 1,3 kg ed è dichiarato Hektoliterkompensiert, cioè compensato per il peso ettolitrico: è lo strumento da magazzino, con memoria e anagrafica dei fornitori.

I tre modelli a confronto

La tabella riporta le caratteristiche dichiarate dal costruttore.

Caratteristica dichiarata	FS1	FS1.1	FS2
Misura su granella intera, senza macinatura	✓	✓	✓
Compensazione automatica della temperatura	✓	✓	✓
Autotaratura automatica all’accensione	✓	✓	✓
Compensazione del peso ettolitrico			✓
Quantità di campione	100 ml	100 ml	300 g
Curve di taratura dichiarate	17	17	24
Memoria fino a 10.000 valori con descrizione del punto di misura			✓
Gestione anagrafica fornitori			✓
Interfaccia USB e stampante			opzionali
Bilancia digitale in dotazione	✓		✓
Lingua ungherese a menu	✓	✓

Campo di misura, risoluzione e accuratezza

Il costruttore esprime l’accuratezza come accuratezza di taratura rispetto al materiale di riferimento (Kalibriergenauigkeit zu Referenzmaterial). Non è un’incertezza di misura complessiva: è lo scostamento della curva rispetto al materiale con cui è stata costruita.

Grandezza	FS1	FS1.1	FS2
Campo di misura, contenuto d’acqua	5-30 % (dipende dal prodotto)	5-25 %	5-40 % (dipende dal prodotto)
Risoluzione	0,1 % contenuto d’acqua; 0,5 °C/°F	0,1 % contenuto d’acqua; 0,5 °C/°F	0,1 % contenuto d’acqua; 0,5 °C/°F
Accuratezza di taratura rispetto al materiale di riferimento	± 0,7 %	± 0,9 %	± 0,4 %
Quantità di campione	100 ml	100 ml	300 g
Peso ettolitrico			compensato

Le curve di taratura di FS1 e FS1.1

È il dato che decide l’acquisto. Ogni specie ha una propria curva, con un peso di riempimento preciso e un campo entro cui la curva vale. Fuori da quel campo lo strumento non ha una taratura. Il peso di riempimento non è un consiglio: cambiarlo cambia la densità nella camera e quindi la lettura. I due modelli condividono lo stesso elenco.

Curva	Peso di riempimento	Campo
Mais	50 g	8-30 %
Segale	60 g	8-23 %
Triticale	60 g	8-23 %
Frumento	60 g	8-23 %
Orzo	50 g	8-23 %
Avena	30 g	8-23 %
Colza	55 g	4-15 %
Soia	60 g	6-18 %
Favino	60 g	8-18 %
Girasole	35 g	5-18 %
Riso decorticato	65 g	8-18 %
Risone	40 g	5-22 %
Grano saraceno	50 g	8-18 %
Senape	60 g	5-18 %
Sorgo	60 g	8-18 %
Caffè tostato	30 g	1-10 %
Caffè verde decorticato	50 g	5-18 %
Referenz	—	solo verifica dello strumento

Le curve di taratura dell’FS2

L’elenco dell’FS2 è più ampio e i pesi di riempimento sono quasi tutti da 300 g, coerenti con la camera più grande. Notate le eccezioni: avena 190 g, girasole 180 g, risone 250 g, semi di zucca 230 g. Sono i casi in cui il costruttore ha dovuto compensare una densità apparente molto diversa.

Curva	Peso di riempimento	Campo
Mais	300 g	5-40 %
Mais «Hand»	300 g	5-40 %
Segale	300 g	5-28 %
Triticale	300 g	5-28 %
Frumento	300 g	5-28 %
Grano duro	300 g	5-28 %
Farro decorticato	300 g	5-28 %
Orzo	300 g	5-28 %
Avena	190 g	5-25 %
Colza	300 g	5-18 %
Semi di zucca	230 g	2-20 %
Pisello proteico	310 g	2-25 %
Soia	300 g	5-18 %
Favino	295 g	5-25 %
Fagiolo di Spagna	277 g	5-25 %
Girasole	180 g	5-18 %
Riso decorticato	300 g	5-25 %
Risone	250 g	4-30 %
Riso integrale	300 g	4-26 %
Grano saraceno decorticato	300 g	5-18 %
Grano saraceno non decorticato	300 g	3-25 %
Miglio	300 g	5-15 %
Sorgo	300 g	5-25 %
Jatropha	200 g	5-18 %
Referenz	—	solo verifica dello strumento

Dati fisici

Voce	FS1 e FS1.1	FS2
Temperatura di esercizio	0 °C … +40 °C	0 °C … +40 °C
Temperatura di immagazzinamento	-20 °C … +60 °C	-20 °C … +60 °C
Alimentazione	4 batterie AA alcaline 1,5 V	4 batterie AA alcaline 1,5 V
Assorbimento	60 mA con retroilluminazione	60 mA con retroilluminazione
Display	matrice 128 x 64 retroilluminata	matrice 128 x 64 retroilluminata
Dimensioni	155 x 75 x 90 mm	260 x 70 x 250 mm
Peso	360 g	1.300 g
Valigetta	270 x 220 x 80 mm (FS1)	450 x 360 x 106 mm
Strumento con valigetta	850 g (FS1)	3.180 g
Grado di protezione	IP 40	IP 40

Verifica periodica e limiti d’uso

Il costruttore prescrive per l’FS2 una verifica ogni quattro settimane con i mezzi di prova a perline di vetro: 400 g devono dare un valore fra 11,5 e 12,5 sulla curva Referenz, 800 g fra 21,0 e 22,0; la bilancia con il peso campione deve leggere 500,0 g con tolleranza di 0,5 g. Raccomanda inoltre, su tutti i modelli, il controllo periodico dei risultati con una prova gravimetrica in stufa a norma.

Due divieti espliciti: si misurano solo i prodotti definiti nel manuale, cioè quelli che hanno una curva; e non si misura materiale ammuffito. Il contenuto d’acqua è riferito alla massa totale, secondo le rispettive norme di prodotto, come dichiarato dal costruttore.

Applicazioni tipiche

• Conferimento e accettazione — lettura in pochi secondi sul mezzo o alla pesa, con FS1 o FS1.1 che stanno in una mano
• Magazzino e stoccaggio — FS2, che con 300 g di campione e la compensazione ettolitrica dà una media più rappresentativa del lotto
• Essiccazione — controllo dell’andamento su mais, il cui campo di curva arriva a 30 % sull’FS1 e a 40 % sull’FS2
• Semi oleosi e leguminose — colza, soia, girasole, favino, con curve e pesi di riempimento propri
• Riso — curve distinte per risone, riso decorticato e, sul solo FS2, riso integrale
• Tracciabilità dei conferimenti — sul solo FS2, memoria fino a 10.000 valori con descrizione del punto di misura e anagrafica fornitori

Come scegliere fra i tre

• Guardate prima la specie — se il vostro prodotto non ha una curva nell’elenco, nessuno dei tre lo misura. Il grano duro, il farro, il pisello proteico, i semi di zucca e il fagiolo di Spagna ci sono solo sull’FS2.
• Poi il campo della curva, non quello dello strumento — il 5-40 % dell’FS2 è il campo massimo su mais; sul frumento la curva si ferma a 28 %.
• Poi la quantità di campione — 300 g contro 100 ml significa una media su molta più granella, e quindi meno dipendenza dal punto di prelievo.
• Infine la registrazione — se serve conservare le misure e associarle a un fornitore, la memoria è dichiarata sul solo FS2.
• FS1 o FS1.1 — stesso elenco di curve e stessa dotazione di misura; cambiano il campo dello strumento, 5-30 % contro 5-25 %, e l’accuratezza di taratura dichiarata.

Domande frequenti

Devo macinare il campione?

No. Il costruttore dichiara la misura su granella intera, senza preparazione. Quello che conta è il peso di riempimento della curva scelta: per questo la bilancia digitale è in dotazione a FS1 e FS2.

Posso misurare una specie che non è nell’elenco delle curve?

No, non con una lettura valida. Il manuale dice che si possono misurare solo i prodotti definiti, cioè quelli che hanno una curva. Il costruttore però sviluppa curve specifiche del cliente su richiesta e può caricarle successivamente sullo strumento: se il vostro prodotto non c’è, è una strada da valutare.

Che cosa vuol dire Hektoliterkompensiert sull’FS2?

Che il costruttore dichiara la lettura compensata per il peso ettolitrico: è una compensazione interna, non una seconda grandezza a display.

Documentazione e configurazione

La configurazione e le curve caricate sullo strumento si definiscono insieme a voi in fase di offerta, sulla base delle specie che dovete misurare.

• Manuale d’uso humimeter FS1 e FS1.1, versione 3.4
• Scheda tecnica humimeter FS1
• Manuale d’uso humimeter FS1.1, versione 3.4
• Manuale d’uso humimeter FS2, versione 3.5
• Brochure humimeter FS2

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